人民網(wǎng)煙臺8月28電（張代生）26日，2022第四屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)在煙臺國際博覽中心開幕。

本次活動特別邀請了米其林餐廳廚師和魯菜大師進行現(xiàn)場技藝展演和交流，推動魯菜兼收并蓄、創(chuàng)新發(fā)展。來自山東全省的153名優(yōu)秀選手在中式烹飪、中式冷菜、雕刻三個項目中進行比拼，展示魯菜烹飪技藝，選拔培養(yǎng)技能型、創(chuàng)新型人才。

活動設(shè)置了地方特色宴席展，展示了孔府宴、運河宴、明湖宴、儒風(fēng)雅韻牡丹宴等20多臺精美宴席，充分展現(xiàn)了齊魯大地博大精深的宴席文化。

(責(zé)編：劉穎婕、邢曼華)

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