位于山東省淄博市桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)境內(nèi)的馬踏湖素有“北國(guó)江南、魚(yú)米之鄉(xiāng)”譽(yù)稱(chēng)。曾經(jīng)一段時(shí)間，工業(yè)化進(jìn)程造成湖區(qū)濕地萎縮、生態(tài)功能退化等問(wèn)題。如今，經(jīng)過(guò)桓臺(tái)縣對(duì)馬踏湖開(kāi)展生態(tài)“治理+修復(fù)”，這里已成為國(guó)家濕地公園、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。

水變綠了，景變美了，起鳳鎮(zhèn)魚(yú)一村依托優(yōu)質(zhì)濕地生態(tài)資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與綠色農(nóng)業(yè)深度融合，開(kāi)發(fā)出一系列水生態(tài)體驗(yàn)項(xiàng)目，吸引游客紛紛前來(lái)感受自然與人文相融的水鄉(xiāng)韻味。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)如蓮藕、鴨蛋、荷花酥等，也從尋常食材成為具有文化意義的旅游商品。

魚(yú)一村美麗的荷塘下孕育著美味的馬踏湖鮮藕

在這一轉(zhuǎn)變中，村民鞏曰志的生活也悄然發(fā)生著變化。作為在馬踏湖邊長(zhǎng)大的地道湖區(qū)人，他熟悉這里的每一處水灣與荷塘。眼見(jiàn)家鄉(xiāng)日漸美麗、游客日漸增多，鞏曰志在村口開(kāi)起一家專(zhuān)賣(mài)湖區(qū)特產(chǎn)的小店，一邊經(jīng)營(yíng)著藕塘，一邊做著小生意，日子忙碌而踏實(shí)。

走進(jìn)他的小店，仿佛置身于小型馬踏湖文化生態(tài)館。在“湖鮮手信區(qū)”，以獨(dú)具特色的烏篷船造型陳列著鴨蛋、白蓮藕粉等湖區(qū)特產(chǎn)，還有一件件以湖草精心編織的草編工藝品。無(wú)論是玲瓏小巧的收納籃，還是頗具水鄉(xiāng)風(fēng)味的裝飾擺件，都散發(fā)著自然的湖區(qū)韻味。

從傳統(tǒng)漁民到小店店主，始終不變的是鞏曰志對(duì)湖區(qū)的深厚感情和喜愛(ài)?！拔覀凂R踏湖的藕又脆又甜，生吃、燉湯都是一絕！”說(shuō)著，鞏曰志拿起一段剛出泥的鮮藕，捧在手里，樂(lè)在臉上?！斑@些純天然的鮮藕保質(zhì)期很短，必須想辦法趕緊銷(xiāo)出去，不然很快就會(huì)爛掉?！?/p>

把湖區(qū)特產(chǎn)推薦給顧客，鞏曰志總是樂(lè)此不疲

近年來(lái)，為了幫助像鞏曰志這樣的鄉(xiāng)親們把特產(chǎn)變成致富的路子，起鳳鎮(zhèn)大力發(fā)展白蓮藕特色產(chǎn)業(yè)，除了靠集體的力量開(kāi)拓市場(chǎng)，還開(kāi)發(fā)和推出藕粉等更多加工產(chǎn)品，不僅有效消化了產(chǎn)能，并且提升了附加值，讓特色產(chǎn)業(yè)逐步轉(zhuǎn)化成為了鎮(zhèn)域支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，桓臺(tái)縣煙草公司也依托村里的零售客戶(hù)助力湖區(qū)土特產(chǎn)銷(xiāo)售。他們幫助客戶(hù)建設(shè)“鄉(xiāng)村振興示范店”，不僅指導(dǎo)店面設(shè)計(jì)，還提供直播帶貨、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)等上門(mén)培訓(xùn)，把村里的小店變成展銷(xiāo)特產(chǎn)的平臺(tái)。此外，物流快遞企業(yè)把業(yè)務(wù)下沉到藕塘邊，鮮藕出水立即用保鮮箱封裝，一刻不停發(fā)往消費(fèi)者手中。

新的銷(xiāo)售方式為特產(chǎn)走出湖區(qū)找到新的路子

“現(xiàn)在銷(xiāo)售問(wèn)題根本不發(fā)愁，我只要專(zhuān)心種藕、做草編、賣(mài)貨就行了?！膘栐恢拘χf(shuō)?！敖衲晡曳N的八畝藕田還沒(méi)開(kāi)挖就預(yù)訂了一大半，光線(xiàn)上就賣(mài)了三千多斤。草編小件也特別受歡迎，收入比以前高出不少！”

夕陽(yáng)西下，湖面上泛起粼粼金光，結(jié)束了一天的忙碌，魚(yú)一村的傍晚安靜而悠閑。鞏曰志說(shuō)，他和鄉(xiāng)親們能安安心心過(guò)日子、做買(mǎi)賣(mài)，多虧了湖區(qū)生態(tài)好了，多虧了鄉(xiāng)村振興政策好了，他們也將愛(ài)護(hù)好、運(yùn)用好這片世世代代生活的水域，讓家鄉(xiāng)更美，讓生活更好。（翟天琦）

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