“瞧這滿園的山里紅，再有兩個多月就熟透嘍！”在山東省濟南市萊蕪區(qū)牛泉鎮(zhèn)龐家莊村的山楂林里，村支書亓憲瑞撥開枝葉查看山楂長勢。陽光下，一顆顆果實泛著青綠的光澤。

龐家莊村，這個藏身筆架山與鳳凰山之間、云鳳河畔的村莊，曾經是個無人問津的小村落。如今搖身一變，成為年產值過億的“明星村”。從產業(yè)薄弱到三產融合，從人才外流到群賢畢至，龐家莊村的振興密碼，就藏在這漫山遍野的紅果子里。

濟南市萊蕪區(qū)牛泉鎮(zhèn)龐家莊村以山楂產業(yè)聞名（資料圖）。 龐家莊村村委辦公室供圖

作為牛泉鎮(zhèn)山楂種植的核心區(qū)域，龐家莊村幾乎家家戶戶都種山楂。“以前山楂行情不穩(wěn)，連年賣不上價，有的鄉(xiāng)親甚至伐樹當柴燒?！必翍椚鹂丛谘劾锛痹谛睦铮肮r沒有定價權，就難掙到錢?！睘榇蚱评Ь?，亓憲瑞決定通過發(fā)展第二產業(yè)提升附加值，由此開啟了一系列創(chuàng)新舉措。

更新山楂品種、成立種植合作社、創(chuàng)辦食品加工廠，同時創(chuàng)立品牌、研發(fā)設備、拓展電商銷路……一系列新招，讓“紅果果”真正成為了鄉(xiāng)親們的“錢串串”。

在凍干車間，新鮮山楂經過-35℃速凍和真空汽化脫水，能完整保留色香味，市場價格是普通烘干山楂的三倍以上；生產車間里，工人們正在為知名企業(yè)加工定制山楂片，“每個山楂只取中間最厚實的一片，加工標準非常嚴格?！奔夹g員介紹道。

龐家莊村山楂加工凍干車間。 王麗雅攝

如今，這里的山楂產品已拓展至果干、蜜餞零食、飲品三大類數(shù)十個品種，形成了“買全國、賣全球”的產業(yè)格局。

當年砍樹的村民，又栽上了新品種山楂樹。目前，牛泉鎮(zhèn)龐家莊村及周邊區(qū)域的山楂種植面積達數(shù)千畝，形成規(guī)模化種植基地。其山楂制品銷往國內外，成為搶手貨。

村莊的發(fā)展活力吸引了百余名青年創(chuàng)客，他們新建“山里紅”農場、“山楂之戀”青創(chuàng)街，開發(fā)出研學旅游、山村市集、山楂盆景、柿意酒坊、花椒油坊等20余種新業(yè)態(tài)。通過“村集體+龍頭企業(yè)+創(chuàng)客+農戶”的發(fā)展模式和數(shù)字鄉(xiāng)村系統(tǒng)的應用，實現(xiàn)了營收即時到賬。

龐家莊村“山楂之戀”青創(chuàng)街。 龐家莊村村委辦公室供圖

新業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展，重塑著村莊的樣貌和氣質?！吧介畱佟碧飯@綜合體內，游客們在山楂樹迷宮中穿梭、在窯爐前體驗手作山楂面包的樂趣；研學基地里，孩子們專注地學習山楂知識；農場小院里，飄出山楂燉大鵝的誘人香氣……

這個包含山楂博物館、研學基地在內的田園綜合體，通過與筆架山景區(qū)聯(lián)動，年接待游客超過1萬人次。“我們計劃8月初舉辦仲夏狂歡季，以山楂為主題，打造特色親子研學、星空露營、煙火盛宴，推動農文旅深度融合。”亓憲瑞介紹說。

這顆曾經不起眼的小紅果，如今已成為鄉(xiāng)親們實實在在的致富果。

2021年10月，龐家莊村憑借山楂特色產業(yè)優(yōu)勢，被認定為“全國鄉(xiāng)村特色產業(yè)億元村”；牛泉鎮(zhèn)（山楂）入選第十一批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單。

2022年4月，牛泉鎮(zhèn)躋身國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)創(chuàng)建名單，山楂產業(yè)再獲國家級認可。

2024年8月，牛泉鎮(zhèn)憑借山楂產業(yè)的發(fā)展成效，順利通過農業(yè)農村部農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)項目評估，特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展邁上新臺階。

……

從枝頭到舌尖，從山野到世界，這顆小小的紅果子，正在書寫著鄉(xiāng)村振興的新故事。（喬姝）

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