天未破曉，曹縣蘇集鎮(zhèn)的蘆筍田已悄然蘇醒。村民們挎著竹筐，熟練地扒開濕潤的泥土，將一根根潔白如玉的蘆筍輕巧采下，筐滿便送往分揀倉庫。與此同時(shí)，張士莊村的金蟬孵化車間里燈火通明，村支書張新義正向鄰村前來“取經(jīng)”的趙永海傳授經(jīng)驗(yàn)：“十年蘆筍地，一畝投放150-200個(gè)蟬蟻，關(guān)鍵要加強(qiáng)日常管理?！?/p>

曹縣作為“中國蘆筍之鄉(xiāng)”，擁有全國60%的蘆筍種植面積。而張士莊村創(chuàng)新的“蘆筍+金蟬”復(fù)合模式，讓土地價(jià)值實(shí)現(xiàn)幾何級躍升。這種生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)里，蘆筍為金蟬提供天然營養(yǎng)庫，金蟬代謝物又反哺土壤，形成綠色閉環(huán)。吃蘆筍汁長大的金蟬富含氨基酸、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，品質(zhì)顯著優(yōu)于普通養(yǎng)殖。

曹縣蘇集鎮(zhèn)張士莊村的孵化車間內(nèi)，村民們正在篩選蟬蟻。曹縣縣委宣傳部供圖

更難得的是經(jīng)濟(jì)效益的突破。通過這種復(fù)合種植，畝均收入突破3萬元，比單一種植翻倍增長。全村近千畝基地年創(chuàng)收近3000萬元，300多戶村民實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”。村民張大爺?shù)?畝蘆筍，每天清晨采挖三小時(shí)就有800多元現(xiàn)金入賬；白集村的董闖看著自家4畝基地，盤算著畝收入近2萬元的收成，已著手?jǐn)U種新田。

這背后離不開科技的有力支撐。依托山東省農(nóng)科院的科研力量，村里成功破解了金蟬生長周期與蘆筍管護(hù)的協(xié)同難題，實(shí)現(xiàn)“兩年收金蟬，年年采蘆筍”的可持續(xù)生產(chǎn)。技術(shù)團(tuán)隊(duì)定期深入田間，從蟬蟻投放密度到土壤濕度控制，為農(nóng)戶提供精準(zhǔn)指導(dǎo)。

為化解單打獨(dú)斗的風(fēng)險(xiǎn)，張士莊村構(gòu)建起“公司+合作社+農(nóng)戶”的三級保障網(wǎng)。養(yǎng)殖公司與合作社提供從蟬蟻供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)到產(chǎn)品收購的全流程服務(wù)，農(nóng)戶只需專注種養(yǎng)。通過保底收購、利潤分成等機(jī)制，筍農(nóng)真正實(shí)現(xiàn)“種得放心，賣得安心”。

挖好的蘆筍被裝在筐中，等待分揀。曹縣縣委宣傳部供圖

這套成熟模式已如漣漪般擴(kuò)散，帶動周邊10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5000余畝土地加入復(fù)合種植，畝收益穩(wěn)定在2-3萬元。田間地頭的變革同樣令人欣喜：收購商董延剛將貨車直接開進(jìn)筍田，現(xiàn)場過秤付款?！敖衲昝拷?塊左右，日收8噸直送工廠！”省去中間環(huán)節(jié)的“田間收、地頭賣”模式，讓農(nóng)民增收看得見摸得著。

曹縣的眼光遠(yuǎn)不止于初級種植。在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上，全縣集聚著10余家規(guī)模以上蘆筍加工企業(yè)，年加工能力達(dá)15萬噸——其中3家億元級工廠就能消化5萬噸鮮筍?？偼顿Y2億元的蘆筍工業(yè)園區(qū)已在2024年破土動工，425畝土地上將崛起14萬平方米的現(xiàn)代化廠房。

曹縣蘇集鎮(zhèn)建設(shè)的現(xiàn)代化蘆筍育苗基地。曹縣縣委宣傳部供圖

“從‘蘆筍變金條’到‘金蟬生成金’，我們還要引入深加工，讓產(chǎn)業(yè)鏈更長！”展望未來，張新義信心滿滿。

近年來，曹縣政府正積極推動產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、品牌化、科技化邁進(jìn)，依托"中國蘆筍之鄉(xiāng)"的金字招牌，讓小小蘆筍成為拉動更多群眾就業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

晨曦微露時(shí)，蘆筍破土而出；夏夜星輝下，金蟬悄然蛻變。曹縣用智慧讓土地生出“雙份金”，用合作讓小農(nóng)戶對接大市場。鄉(xiāng)村振興的故事已在這片沃土抽枝展葉——?jiǎng)?chuàng)新的種子遇見抱團(tuán)的土壤，終將生長出共富的參天大樹。

分享讓更多人看到