在山東濰坊安丘市凌河街道的匯海生態(tài)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，一箱箱貼有“質(zhì)量安全碼+生態(tài)原產(chǎn)地碼”的西紅柿正通過冷鏈物流發(fā)往北京、上海等高端商超。這些標(biāo)有“雙碼”的農(nóng)產(chǎn)品，以高于市場(chǎng)價(jià)40%的價(jià)格成為消費(fèi)者眼中的“放心菜”，也折射出安丘市品牌強(qiáng)農(nóng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

近年來(lái)，安丘市大力實(shí)施“品牌強(qiáng)農(nóng)”行動(dòng)，搭建“區(qū)域公用品牌+產(chǎn)業(yè)品牌+企業(yè)品牌”品牌矩陣，持續(xù)放大品牌效應(yīng)、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，品牌推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，擦亮了農(nóng)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)“金字招牌”。

目前，安丘培育國(guó)字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌119個(gè)，品牌農(nóng)產(chǎn)品平均溢價(jià)達(dá)25%，98萬(wàn)畝特色農(nóng)產(chǎn)品畝均收入達(dá)到近2萬(wàn)元。

梯度培育農(nóng)品品牌 “土特產(chǎn)”有了“金名片”

“有了‘國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品’‘全國(guó)名特優(yōu)新產(chǎn)品’等國(guó)字號(hào)品牌的加持，這次新市場(chǎng)的開拓非常順利。此次合作不僅提升了安丘農(nóng)產(chǎn)品在西北市場(chǎng)的占有率，也為后續(xù)更多品類的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入新疆及周邊地區(qū)打開了通道。”安丘農(nóng)投集團(tuán)副總經(jīng)理鐘昊告訴記者，此前發(fā)往新疆市場(chǎng)的20噸安丘大姜目前已售空，下一步將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前往廣東、河南鄭州等地拓市場(chǎng)。

“以安丘蜜桃為例，作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，種植面積4.5萬(wàn)畝，品種開發(fā)到了200多個(gè)?！卑睬鹗修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王順明介紹說，像孝德山莊培育的安蜜1號(hào)，1個(gè)可以賣到10元錢。

作為山東省重要的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，安丘實(shí)施“三級(jí)培育”機(jī)制，對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行量化排序，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)目錄、全市瓜果蔬菜名錄，構(gòu)建“綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品—特質(zhì)農(nóng)品、中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品—名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”三級(jí)培育梯隊(duì)。

此外，安丘還規(guī)劃建設(shè)特色雜糧、優(yōu)質(zhì)瓜菜等五個(gè)特色產(chǎn)業(yè)隆起帶，繪制全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品地圖，開展“一鎮(zhèn)（村）一品”提升行動(dòng)，形成40余種特色農(nóng)產(chǎn)品突出差異、競(jìng)相發(fā)展的格局，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品種植面積達(dá)30余萬(wàn)畝。

目前，安丘有綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)字號(hào)品牌119個(gè)，其中涵蓋12個(gè)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、8個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、3個(gè)國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品等，安丘大姜、安丘大蔥入選歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證保護(hù)范圍。

全過程數(shù)字化監(jiān)管 “雙碼”認(rèn)證夯牢安全底座

西紅柿、水果黃瓜等新鮮農(nóng)產(chǎn)品在開店后馬上被搶購(gòu)一空，匯海生態(tài)農(nóng)場(chǎng)生態(tài)果蔬直營(yíng)店在京試營(yíng)業(yè)第一天銷售火爆?！懊亢泄呱隙假N著碼，讓人很放心，我嘗了一下試吃品，有小時(shí)候那味兒！”居民楊女士夸贊道。

果蔬包裝盒上的“碼”正是該市“質(zhì)量安全碼+生態(tài)原產(chǎn)地碼”的雙碼組合，“這是我們的‘?dāng)?shù)字通行證’。”匯海生態(tài)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人賈國(guó)亮用手機(jī)掃碼，產(chǎn)品信息、檢測(cè)記錄、信用等級(jí)等馬上呈現(xiàn)。

“農(nóng)場(chǎng)數(shù)據(jù)接入中檢全球商品追溯云平臺(tái)，土壤指標(biāo)、檢測(cè)記錄等信息形成不可篡改的數(shù)字檔案。”安丘市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理服務(wù)中心副主任李坤清說，這些認(rèn)證產(chǎn)品通過我們?cè)诒本?、上海、粵港澳大灣區(qū)等地的專屬渠道進(jìn)入高端市場(chǎng)。截至目前，全市已有13類產(chǎn)品獲得生態(tài)原產(chǎn)地認(rèn)證，15家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體接入數(shù)據(jù)平臺(tái)。

發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，質(zhì)量安全是生命線。作為全國(guó)首批、全省唯一國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用監(jiān)管創(chuàng)新先行區(qū)，安丘市堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)態(tài)化檢測(cè)、智能化監(jiān)管，建立貫穿農(nóng)產(chǎn)品從“從土壤到餐桌”的全過程數(shù)字監(jiān)管體系。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合管理服務(wù)平臺(tái)，在全國(guó)率先開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全碼和生態(tài)原產(chǎn)地溯源碼“雙碼”認(rèn)證，建立了全國(guó)首個(gè)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)研究中心，榮獲農(nóng)產(chǎn)品全球采購(gòu)認(rèn)證。在這里，安丘通過采用國(guó)內(nèi)、國(guó)外最嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)判定檢測(cè)結(jié)果，國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)合格率均在99%以上，13萬(wàn)多個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體被賦予農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“數(shù)字身份證”。

安丘將持續(xù)強(qiáng)化“全鏈條、全過程、全領(lǐng)域”監(jiān)管服務(wù)， 突出源頭治理，探索建立“數(shù)字化平臺(tái)+全鏈條監(jiān)管+全域生態(tài)農(nóng)業(yè)”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控體系，打造全國(guó)最放心的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷基地。

高標(biāo)運(yùn)營(yíng)“安丘農(nóng)耕”優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)搶灘高端市場(chǎng)

“我們的產(chǎn)品品質(zhì)得到北京、上海等地客商認(rèn)可，其中，種植訂單有機(jī)土豆100畝左右，訂單售價(jià)達(dá)2.6元/斤，高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)3-4倍。”據(jù)“安丘農(nóng)耕”會(huì)員單位-一雅茹農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王雅茹介紹，該農(nóng)場(chǎng)種植有機(jī)作物200余畝，有機(jī)胡蘿卜等蔬菜還曾直供北京冬奧會(huì)。

有了好的農(nóng)品，如何實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，讓農(nóng)產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力。安丘按照“政府主導(dǎo)、協(xié)會(huì)注冊(cè)、國(guó)企運(yùn)營(yíng)”的思路，建設(shè)“安丘農(nóng)耕”區(qū)域公用品牌，以“打造區(qū)域公用品牌，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣上高價(jià)錢”為愿景，組建了市級(jí)專班，成立了安丘農(nóng)耕品牌運(yùn)營(yíng)有限公司，讓安丘優(yōu)質(zhì)農(nóng)品抱團(tuán)闖市場(chǎng)、增效益。

公司擁有中檢集團(tuán)認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地碼，只要農(nóng)場(chǎng)接入物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，就能享受免費(fèi)質(zhì)量檢測(cè)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后就給予賦碼?！百x碼后，消費(fèi)者可以通過掃描二維碼或者 APP查詢土壤情況、種植情況和檢測(cè)情況?！卑睬疝r(nóng)耕品牌運(yùn)營(yíng)公司總經(jīng)理馬翀說，農(nóng)產(chǎn)品有了政府背書的質(zhì)量認(rèn)證，可以順利通過我們?cè)诒本⑸虾?、粵港澳大灣區(qū)等地高端市場(chǎng)的供應(yīng)渠道銷售出去。

品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路，昔日的“田間地頭”正變?yōu)閮?yōu)質(zhì)農(nóng)品“供應(yīng)源”?！叭ツ?，與北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議、舉辦產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)等，我們的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開啟進(jìn)京銷售新紀(jì)元?！卑睬疝r(nóng)投董事長(zhǎng)李軍民說。

現(xiàn)如今，在北京新發(fā)地“安丘農(nóng)耕”品牌農(nóng)產(chǎn)品展廳，安丘大姜、輝渠小米、魔芋粉等300余種產(chǎn)品琳瑯滿目?！鞍睬疝r(nóng)品久負(fù)盛名，采購(gòu)商對(duì)安丘大姜的品質(zhì)贊不絕口，紛紛訂購(gòu)，市場(chǎng)反饋非常好?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)說，“下一步，我們將動(dòng)員更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)商企業(yè)進(jìn)入安丘，也歡迎更多安丘農(nóng)戶加入市場(chǎng)，共享農(nóng)業(yè)流通中的實(shí)惠?！?/p>

從“經(jīng)驗(yàn)種植”到“數(shù)字農(nóng)業(yè)”，從“傳統(tǒng)出口”到“高端市場(chǎng)”，安丘正以品牌之力，書寫農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。 （單娜）

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