靠山吃山，靠海吃海。這句話對(duì)于生活在日照市臥龍山街道任家臺(tái)村的村民來(lái)說(shuō)，十分貼切和熟悉。作為日照市最有名的海鮮養(yǎng)殖村之一，今年他們村20多萬(wàn)畝的養(yǎng)殖牡蠣、扇貝、貽貝，再次喜獲大豐產(chǎn)。正月初三開(kāi)始，任家臺(tái)碼頭上便開(kāi)始了忙碌的收獲。

2月10日下午，盡管寒風(fēng)呼嘯，但是任家臺(tái)碼頭上卻是一片沸騰。上百米高吊臂的起重機(jī)轟鳴著將成筐的牡蠣、扇貝吊運(yùn)上岸，包裹嚴(yán)實(shí)的大姨們分工明確，有條不紊地進(jìn)行分裝、篩選。遠(yuǎn)處，清洗機(jī)轟鳴著，清洗干凈的牡蠣、扇貝被麻利地捆扎入袋。

“今年水溫適宜，牡蠣長(zhǎng)得比往年肥?！比伟鄄攀侨渭遗_(tái)村的養(yǎng)殖大戶。他用粗糙的手指撬開(kāi)一枚巴掌大的牡蠣，乳白色的貝肉在陽(yáng)光下泛著珍珠般的光澤。在他身后，分揀、清洗等各個(gè)工序忙得熱火朝天。他告訴記者，當(dāng)前是他們最忙碌的時(shí)段，從正月初三就開(kāi)始了收獲，會(huì)持續(xù)到端午節(jié)前?！暗侥菚r(shí)候就得下苗，也得一陣忙……”

任佰才有三臺(tái)大型起吊機(jī)，每天早晨7點(diǎn)左右就開(kāi)始起網(wǎng)收獲。收上來(lái)的牡蠣、扇貝、貽貝要經(jīng)過(guò)分揀、挑選、沖洗等不同的工序，在分裝、稱重，再經(jīng)由各個(gè)客戶運(yùn)往全國(guó)各地。由于產(chǎn)量巨大，他雇用了周圍村里不少人來(lái)幫忙。

據(jù)介紹，今年海鮮養(yǎng)殖迎來(lái)了大豐產(chǎn)，但是價(jià)格卻并不高。依據(jù)個(gè)頭的大小，牡蠣每斤批發(fā)價(jià)格為2元至4元不等；扇貝為2元至4元不等；貽貝為1元至2元不等。由于物美價(jià)廉，不少市民、游客也紛紛到碼頭上選購(gòu)。

“正月初三開(kāi)工到現(xiàn)在，每個(gè)小時(shí)20元，一天能掙200多元……”正在分揀扇貝的村民李大娘告訴記者，只見(jiàn)她手中剪刀翻飛，一小會(huì)就分揀出半籠扇貝。據(jù)了解，碼頭上打工的都是周邊村的村民，趁著假期每人每天都能掙幾百元的“外快”。

“這邊海鮮個(gè)大、肥嫩，我每天都得來(lái)拉貨!”王斌和姐夫一起從事扇貝批發(fā)生意。相比零售來(lái)說(shuō)，他們屬于大批量采購(gòu)后，再通過(guò)物流冷鏈車的方式進(jìn)行全國(guó)分銷，客戶來(lái)自煙臺(tái)、河北、北京、大連、唐山等地?！翱梢哉f(shuō)我們?nèi)照盏暮ｕr被送往了全國(guó)各地!”王斌介紹，最近一段時(shí)間，每包重量50斤的扇貝，他每天要拉1000多包。

在豐收的喜悅背后，是村民們依靠勤勞的雙手艱苦奮斗換來(lái)的。不同于其他的村子，任家臺(tái)村自古土地瘠薄，不宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，一直以來(lái)，村民們依靠半農(nóng)半漁的勞作模式艱難過(guò)活。后來(lái)，村里摸索著進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖，并逐漸步入了正軌，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，不僅讓村民們逐漸過(guò)上了好日子，更帶動(dòng)了后續(xù)海產(chǎn)加工、海鮮市場(chǎng)、民宿、旅游等產(chǎn)業(yè)的紅火。（侯彥平 牟怡曉 辛崇娟）

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