“透明工廠”走進同福集團 看縣域消費市場這樣“盤活”

農(nóng)歷蛇年將至,各大商超等零售行業(yè)又步入新一輪銷售旺季。廣大縣域消費者到哪里買年貨,品質更高更方便?
1月24日,人民網(wǎng)“透明工廠”系列直播新春特別節(jié)目,走進位于河北石家莊正定的同福集團(以下簡稱“同?!?,探訪同福借助共享平臺激活縣域消費市場、應對傳統(tǒng)零售行業(yè)難題的舉措。
同福爆品倉(正定)。
“廠商到你家,一件也批發(fā)?!痹谕1穫}(正定)內(nèi),前來采購年貨的消費者絡繹不絕。樂事、蒙牛、君樂寶等品牌新品,價格優(yōu)惠,閉眼可入;同福自有大饅頭、碗粥等明星產(chǎn)品,接近出廠價,實惠多多;正定八大碗、銀光酒、藁城宮面等本地特產(chǎn),更是“種草”眾人……
近年來,隨著網(wǎng)絡電商與共享經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展,傳統(tǒng)零售行業(yè)特別是縣域零售體系,通過重塑供銷鏈路、變革流通體系、降低采購成本等舉措,正在經(jīng)歷一場前所未有的深刻蛻變。
創(chuàng)立于1993年的同福,很早就躋身國內(nèi)八寶粥行業(yè)頭部陣營。為打破行業(yè)“天花板”,2023年同?;?0年的產(chǎn)業(yè)基礎,投資30億元打造了同福共享平臺。
同福共享平臺秉持讓經(jīng)銷商實現(xiàn)大發(fā)展、讓終端店增加盈利、讓消費者更為滿意、讓廠商提升產(chǎn)量與效益的理念,以互聯(lián)網(wǎng)思維發(fā)展實體經(jīng)濟,依托科技賦能和數(shù)據(jù)驅動,構建起聚合廠商、經(jīng)銷商、終端商、消費者等多方參與的數(shù)智產(chǎn)業(yè)平臺,致力于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享與全方位賦能。
“共享平臺是同福當前重要的一個板塊?!蓖9蚕砜萍技瘓F爆品倉管理中心總經(jīng)理侯會斌介紹,同福共享平臺分為三大業(yè)務主線,包括線上的同福云商,以及線下的同福爆品店和爆品倉。
直播期間,人民網(wǎng)記者采訪消費者。
同福共享平臺“共享”了哪些內(nèi)容?其中的“爆品”緣何能“爆”?直播中,節(jié)目組直觀感受到,無論在同福爆品倉還是爆品店,均呈現(xiàn)出貨品豐富、價格實惠的特點。
侯會斌表示,在拿貨環(huán)節(jié),同福源頭采購,減少“中間商賺差價”;在物流環(huán)節(jié),同福借助數(shù)智化工具進行統(tǒng)倉統(tǒng)配,降低物流成本;在陳列裝修方面,爆品倉采用極簡裝修,省去諸多不必要費用。
爆品倉貨盤品質高、價格實惠,這是吸引消費者不斷前來“復購”的原因。侯會斌介紹,爆品倉內(nèi),同福大饅頭、同福碗粥等自有品牌產(chǎn)品,通過專供渠道推出的聯(lián)名定制品以及具有縣域特色的農(nóng)產(chǎn)品,均是其優(yōu)勢所在?!蔼毺氐摹暗旰髠}’模式,也讓這里兼具了批發(fā)存儲與實時售賣的功能,進一步實現(xiàn)了‘降本增效’,最終讓消費者獲得了實惠。”侯會斌說。
同福爆品店店主徐曉燕向記者介紹店鋪運營情況。
“以往對我們終端店來說,遇上節(jié)假日,該準備哪些貨品、如何備貨,總是非常焦慮?!蓖1返甑曛餍鞎匝嗷貞?,此前由于店鋪采購量小,缺乏與廠商的議價能力,導致進貨成本高。逢年過節(jié)時哪些貨品能夠熱銷、哪些商品能夠盈利,更是“兩眼一抹黑”。
徐曉燕的困惑,也是廣大縣域“夫妻店”等零售商的痛點。而解決這些問題,正是同福共享平臺與上下游“共享”的核心。
侯會斌表示,在商品維度,同福積累了30余年的海量零售數(shù)據(jù),熟知全國每個地區(qū)熱銷商品、實際購買力和購買人群分布,可以更科學、合理地指導上游廠商生產(chǎn)以及經(jīng)銷商和終端商備貨。
在物流維度,通過統(tǒng)倉統(tǒng)配的方式,實現(xiàn)同一線路上,同時配送,減少物流成本,平均會為經(jīng)銷商節(jié)省至少3個點。同福共享科技集團物流總監(jiān)李嵐說:“不要小瞧這3個點,如果一個經(jīng)銷商一年營業(yè)額為1000萬元,將會為他節(jié)省30萬元?!?/p>
在管理維度,“傳統(tǒng)縣域經(jīng)銷商和零售店可能會用紙筆做每日進銷記賬,更別說保質期管理。”侯會斌表示,同福通過自研統(tǒng)倉統(tǒng)配系統(tǒng),從收貨開始就進行智能化存儲效期管理,再到訂單配送、全鏈路的信息均為可視化,可以將商品控制在“零損失”。
重構縣域商業(yè)新形態(tài),助力縣域經(jīng)濟轉型發(fā)展。如今,同福派出專人進店指導商品陳列,更新形象標識,優(yōu)化購物動線,還有一站式線上智慧訂貨平臺同福云商APP助力,徐曉燕的小店客單量明顯提升了。廣大縣域消費者也得以用實惠的價格享受到品牌商品與貼心服務。
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